冬虫夏草如何保存-简单的方法

对于冬虫夏草价这样高价值的东西来说，很多朋友在购买后，常常不注意保存方法，也不知如何保存，而使得冬虫夏草变质、发霉。一些朋友在大批购进冬虫夏草后，因为在冬虫夏草保存的细节上处理不当，导致损失了不少金钱。下面我们东强堂18年虫草鉴别经验告诉你，冬虫夏草这样保存最有效！

冬虫夏草是一种由特定的真菌寄生在特定昆虫幼虫的子座和尸体形成的真菌复合体。它的保存是有讲究的，不可随意存放。

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因此在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理，这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。冬虫夏草对常见疾病的食用方法与作用介绍

干冬虫夏草怎么储存
干草的保存原则在于防潮、防蛀、防虫。如果冬虫夏草量少，且储存时间较短，只需与少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中(花椒所散发的气味有杀虫除菌的作用，可以帮助保存)，放在通风阴凉干燥的地方或冰箱冷藏即可。

如果量多且存放时间较长，则按以上方法再放些硅胶干燥剂，再置于通风阴凉干燥处或冰箱冷藏。注意不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草直接放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。

冬虫夏草怎么养护
总的来说冬虫夏草在储存的时候要注意防潮，防虫，要存放在干燥的地方，在存放的时候要各一段时间就要拿出来晾晒一下保证冬虫夏草要保持干燥。

因为冬虫夏草的储存重点就是防潮，所以虫草的干度一定要够，东强堂冬虫夏草都会自然风干3-5天，保证每一根虫草的干度都是在95%以上，避免水分遗留导致虫草受潮，更有利于长时间储存！

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新鲜冬虫夏草怎么储存

新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥、密封，如果买的新鲜冬虫夏草量不多，最好尽快吃完。一般在3个月之内吃完最佳，越久药效流失越大。

一般新鲜冬虫夏草都是采取密封真空包装加顺丰全程冷链保鲜运输，在收到虫草后可分为两部分，一部分为近期吃的，冰箱的冷藏室(3℃—10℃之间)可放一个星期的量，中间保鲜室则可以存放半个月的量(0℃左右)，剩下的放冷冻室(零下18℃左右，最长可保存6个月)。冷冻的虫草是吃多少取多少，切记不可反复解冻冷冻。放如冰箱的虫草注意要密封，可用密封袋或者玻璃瓶等。

总结：冬虫夏草保存的秘诀
1、在盛装冬虫夏草的容器内，放入适量的碎丹皮，密封，置干燥处存放，能有效地防止生虫。
2、若出现霉蛀时，可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。
3、冬虫夏草最适宜在冰箱中冷藏，将其装入食品塑料袋内，密封，放入电冰箱内，冰箱温度应控制在-1℃～5℃为宜。

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