冬虫夏草怎么选，干虫草还是鲜虫草？

冬虫夏草怎么选，干虫草还是鲜虫草？ 俗话说：冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。又到了一年一度的鲜草采挖季！咱们东强堂那曲鲜草预定活动即将进入倒计时，每年这个时候大家都会来定些鲜草吃，但还是有很多朋友疑惑，鲜虫草好，还是干虫草好？今天东强堂就针对这个问题给大家分析一下。

冬虫夏草怎么选，干虫草还是鲜虫草？功效区别中国冬虫夏草之父沈南英说过：新鲜的冬虫夏草保持原生态，留住营养，其中鲜虫草中的水溶性活性酶含量高。干草在风干晾晒的过程中，因为水分的蒸发而流失一部分活性营养成分。

大家最重要的是注意产地，高海拔的虫草一定比低海拔的虫草好，同样的一定的海拔和地区，鲜虫草在功能上相对于干虫草水溶性成分更高，营养更高！

口感区别鲜虫草没有经过晾晒，草头鲜嫩，口感更加的脆甜，无腥味，直接嚼着吃的话营养也是最容易吸收的。干虫草口感菌香味更浓，经过一定的氧化带有微微的腥味。主要差异是在口味上，由于个人的口味不同，大家可以自主选择，没有吃过鲜虫草的朋友，东强堂更推荐拿些鲜虫草尝一下哦。

新鲜冬虫夏草图片价格区别鲜虫草营养成分保留的比较完整，吃一根顶三根干草的营养，食用量上对干草少所以实惠，其次开挖后直接原产地发货，没有中间商赚差价，总而言之鲜虫草价格比干草价格便宜。冬虫夏草，囤备多长时间服用的量最好？

储存区别鲜虫草的含水量在60%-80%左右，储存的时间相对干草较短，真空冷冻，现吃现拿可以储存一年左右。而干草含量水分较低，在2%-10%左右，多次经过风干晾晒，可以在干燥寒冷的环境中储存两三年左右。

不易掺假鲜草的颜色鲜活，湿润饱满，容易辨认，而且采挖周期短来不及作假，作假的成本太高，分风险太大。销售周期短，大家一般买到的都是货真价实的虫草，但是朋友们一定要主要人工种植草！

干虫草市场流动时间较长，造假手段层出不穷，不容易辨别，防不胜防！
干冬虫夏草图片综上区别，东强堂觉得鲜虫草和干虫草各有优劣，但是一年只有短暂一个月可以买到新鲜虫草的时间，更推荐大家买些鲜草吃，因为干草什么时候都会有，而鲜草错过却要再等一年。

过了鲜草季，大家可以再购买一些干草，大家在购买的时候一定要认准咱们东强堂那曲高海拔鲜草！高品质，高海拔，高吸收！

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