西藏那曲冬虫夏草的详解

广泛意义上的虫草、并不只是一种、据有关资料记载、目前发现经专家确认的已有四百多种.如亚香棒虫草、凉山虫草、蚕蛹虫草、新疆虫草、分枝虫草、人工虫草菌丝、金针虫草等等、我们平时所说的虫草、一般是指野生的《冬虫夏草》、正确的叫法为冬虫夏草、又名冬虫草或虫草、藏语叫雅扎滚布：即冬天是虫、夏天是草。在西藏的昌都、那曲是《虫草》的主要产地!

冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。冬虫夏草究竟是虫还是草?真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。 因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。

冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。具体的不同产地的冬虫夏草差异也很明显。西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的，采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。一般从时间来说，5、6月间采集的虫草质量最好，海拔越高，天气转暖就越晚，冬虫夏草的采挖期同样就越晚，而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。从地形来讲，阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲，西藏那曲虫草为最上乘，尤其是色度和大小;较差的是四川虫草，个头较小，颜色较黑，子座较长。西藏由于气候条件差异，西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区虫草五月份就已经开始生长，六月份的虫草质量最好。

虫草产地也可以按其产地的海拔高度来看。一般而言，海拔越高，品质越好。西藏那曲是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500-6000米(其中虫草品质最好的四个县：比如县，索县，丁青县，巴青县);其次是青海，产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，川草和其它地区所产的草多为红色。

从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。

了解西藏那曲虫草和其他产地虫草的差异之前，先熟悉一下西藏那曲虫草产地的地理环境。西藏那曲地区，位于青藏高原之颠，海拔4500～6000米，羌塘大草原，是中国五大牧场之一，位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。羌塘草原是野生动植物的天堂，这里也就是最有名的那曲虫草产地。

冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软;高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表，这里的虫草色泽黄净，虫体肥大。

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