冬虫夏草怎么服用最高效?
冬虫夏草,是我国高寒草甸特有的珍稀生物, “黄金草”、“神仙草”、“天下第一草”素有 之称,并与人参、鹿茸一起并称“中药三大宝”。
中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、等症状。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?
杜绝服用虫草胶囊或含片
都知道冬虫夏草的药用价值高,所以很多商家用冬虫夏草做成胶囊或含片,卖给消费者。商家往往从以下几点来欺骗消费者,牟取暴利:
选材:有些商家为了从中牟取暴利,在生产加工过程中,选择一些“低效”甚至“无效”的劣质虫草来加工,而不是产自西藏的正宗虫草,市民无法辨别,误买了劣质虫草加工的胶囊或含片,对身体百害无益。
程序复杂,营养成分丢失:商家在将冬虫夏草制成胶囊或含片的过程中,要经过层层加工,破坏了原有的虫草营养成分,大大降低了冬虫夏草的功效!
冬虫夏草的正确服用方法
1、打粉:使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,直接吃。这是最好的食用方法,打成粉,营养成分更容易被人体吸收。
2、煮水当茶喝:煮水当茶喝时,一定注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
3、煲汤或炖肉:加入冬虫草炖食猪肉、鸡肉、鸭肉等,经常食用,可改善贫血症状,效果也很理想。
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