新鲜冬虫夏草基础知识

新鲜冬虫夏草的功效与作用
1.冬虫夏草补肺益肾，止血，化痰的作用，可扶正益气，提高人体免疫力。
2.抗缺氧、抗疲劳、提高运动能力，中老年及病后久虚不复 ，补肺平喘，改善呼吸系统功能。
冬虫夏草虫草具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗防老的功效，为平补阴阳之品，是适合人群最广的补品，而且不需要忌嘴，对身体大有补益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害。

新鲜冬虫夏草的适宜人群
1.各种肾阳虚、肺阴虚，性功能低下，抵抗力差的人群患者。
2.长期处于免
疫力低下、精神不振、注意力不集中、睡眠质量差、易疲劳、四肢乏力、食欲不振、有吸烟喝酒嗜好、消化吸收不良、衰老等症状的亚健康人群。
3.大病初愈、老年人以及特殊疾病的人群。
注意事项：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃

新鲜冬虫夏草的食用方法和用量
服用冬虫夏草补虚，要因人而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、泡酒、泡茶等，也可以炖鸡、鸭、鱼、牛、猪、羊肉做成药膳服食。用量： 炖鸡、鸭、鱼、肉每次2－5g，泡酒每500ml需5－10g密封半月后饮用。
1.腰痛虚弱、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。
2.属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。
3.虫草和西洋参按1：5的比例配伍。每天将3-5根虫草及西洋参放入小碗里，碗里放水，隔锅反复炖，喝碗里的汁，一直喝到碗里水没有什么味道了，再把虫草嚼着吃。

新鲜冬虫夏草保存方法
1.从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里；
2.再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下；
3.每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分；
4.在冰箱中保存最多存放半年时间。

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