冬虫夏草骨头汤做法的4个步骤详解

冬虫夏草与骨头搭配炖汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有极高的养生价值。这道汤品融合了冬虫夏草的滋补与骨头的醇厚，是冬季进补的绝佳选择。

1.材料准备：首先，你需要准备好新鲜的猪骨或牛骨，以及适量的冬虫夏草。此外，还可以加入一些配料如枸杞、红枣等，以提升汤的营养价值。

2.清洗处理：将骨头清洗干净，去除表面的血水和杂质。冬虫夏草也需要用清水稍微冲洗一下，去除表面的灰尘。

3.炖煮过程：将处理好的骨头放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。待骨头炖至肉质软烂时，加入冬虫夏草和其他配料，继续炖煮约半小时，直至汤色浓郁、味道鲜美。

4.调味出锅：根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味料。最后，将炖好的冬虫夏草骨头汤盛出，即可享用。

冬虫夏草骨头汤是一道既美味又养生的汤品。通过简单的炖煮过程，就能将骨头的醇厚与冬虫夏草的滋补完美融合，为身体带来满满的能量。

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