教你5招识破假冬虫夏草

冬虫夏草因其珍贵性和药用价值，近年来市场需求旺盛，同时也滋生了造假售假的现象。面对鱼龙混杂的市场，如何才能练就火眼金睛，慧眼识破假冬虫夏草呢？ 

不用担心，掌握以下5点，就能轻松辨别真假：

1.看颜色: 真正的冬虫夏草，虫体表面呈深黄到黄褐色，有明显的环纹，而“草”的部分则呈现出棕黄色或黄棕色；而假冬虫夏草颜色往往比较单一，缺乏自然的渐变和光泽。

2.观形态:  真冬虫夏草“虫”体饱满，断面呈白色或淡黄色，有明显的“V”形或“Y”形纹路；假冬虫夏草则可能出现虫体干瘪、断面无纹路、形状不自然等情况。

3.闻气味: 真正的冬虫夏草带有一种特殊的腥香味，而假冬虫夏草可能会有霉味、 sulfur dioxide 味或其他刺鼻的气味。

4.试手感:  真冬虫夏草质地较为坚硬，略带韧性，不易折断；而一些用劣质材料制成的假冬虫夏草则可能质地松软，易碎。

5.用水试: 真正的冬虫夏草放入水中，不会出现明显的褪色现象；而一些用染色剂处理过的假冬虫夏草，则可能出现掉色，水变浑浊的情况。

鉴别冬虫夏草真假需要综合考虑多种因素，仅凭单一特征难以准确判断。建议大家尽量选择正规渠道购买，并仔细观察、辨别，以防上当受骗。 

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