冬虫夏草炖瘦肉，虫草瘦肉粥的作用

提起冬虫夏草，人们都知道它是一味高档滋补品，素与人参、鹿茸并列为三大补品，有;天下第一草;之称。

　　冬虫夏草，也叫虫草，味甘性温，主要功能为补肺益肾，益精补气。适用于肺肾虚劳，精气不足者，临床可见咳嗽、气促、自汗、盗汗、劳嗽痰血， 遗精，腰膝酸软，牙齿松动、耳鸣失眠，发育迟缓等。由于它是一味平补阴阳的药物，所以民间常作为病后调补之品。现在生产的保健品如虫草酒、虫草精、虫草蜂王浆、虫草速溶茶等，已远销海外。

　　药理研究　　冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、20多种氨基酸、甘露醇、多种维生素和微量元素等。它具有降血脂、降血压、增加心肌与脑的血液供应、抑制血小板聚集等功能;并具有抗炎、镇咳、平喘、镇静以及促性腺作用。冬虫夏草主要用于慢性支气管炎、高血脂、心脑血管病、性功能衰退等。由于冬虫夏草具有调节免疫作用，故能纠正内分泌失调，对妇女月经不调及更年期综合征均有较好疗效。对于亚健康状态所出现的焦虑不安、烦躁、幻想、失眠、健忘、心律不齐、食欲减退、精神不振等症状，都有良好的治疗作用。下面为大家分享冬虫夏草的吃法：

　　冬虫夏草瘦肉粥

　　冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。

　　此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的作用，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、 遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。

冬虫夏草怎么辨真假，去哪里鉴定真假冬虫夏草?

导读：在前面给大家详细讲到过《购买到冬虫夏草假货怎么办？》，其中，如果要通过法律的程序来维权，则需要出具冬虫夏草鉴定。或者有朋友对自己购买到的冬虫夏草不放心，想鉴定一下是否是真的冬虫夏草，是否被掺假，那么要到哪里呢？哪里可以鉴定冬虫夏草昵？冬虫夏草权威鉴定机构是哪里？

哪里可以鉴定冬虫夏草的真假

哪里可以鉴定冬虫夏草的真假昵？

1、各大知名药店、虫草商均可以提供虫草鉴定。

当然前提一定要是这些药店和虫草商本身就是经营了多年的，有着丰富的经验的，市场口碑较好的，比较权威的，由其鉴定出来的结果也是让大家都信服的。

这种鉴定方法最常见，也最方便，鉴定虫草的虫草商根据多年经验，从外形、气味、味道等，来检查你所购买的冬虫夏草是否是假货，或被掺假。然后以书面的形式写下来，并盖章担保鉴定结果。

2、本身就具有一定社会权威性的人鉴定。

如果是他虫草行业的权威人士，并且被社会广泛认可，那么他所出据的证明也是具有一定权威性的。

3、在相关鉴定机构鉴定。

冬虫夏草属于中药，就可以在当地药学会的中药鉴定部进行鉴定，或者在食药监局进行鉴定。广州市药学会中药鉴定部自2002年至今，共收检中药研讨品种7967种次，其中有来源、采收、加工、饮片等质量问题的有2676种次，占总数的33.6％。

4、通过虫草检测仪可以知道是否被掺假。

虫草检测仪设备与解决方案，可透视和检测出掺假的劣质虫草及假虫草，例如检测冬虫夏草内部是否掺有木条、金属粉及重金属化合物，还可以对一些含有金属丝、竹签、铁钉等的劣质虫草或假虫草进行检测。虫草检测仪已被虫草行业批发商、经销商、收购商等产业链商广泛的使用，它可以有效避免相关环节的经营者因购进假冒伪劣冬虫夏草带来损失。虫草检测仪主要是虫草商家在用，当然，你也可以找到当地有虫草检测仪的商家付费检测。

哪里可以鉴定冬虫夏草的真假昵？求以上帮助都是可以的，当然，你也可以自己在购买虫草前学习一下相关知识。这样才能大大减少因鉴定虫草知识的匮乏而造成购买到假冬虫夏草。

冬虫夏草, 鉴定冬虫夏草

免责声明：该内容来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。