冬虫夏草羊肉汤的做法大全,冬虫夏草可以跟羊肉一起吃吗
冬虫夏草吃法及用量 冬虫夏草与羊肉配伍同食羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、维生素B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。
羊的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉性大热,味苦、甘,无毒,归脾、肾经,是益气补虚、温中暖下之佳品、对虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、寒疝等症,皆能起到较显著的温中补虚之作用。
两者相配,具有补肝益肾、 补虚、温中暖下、益气补血的功能。
那曲跟玉树冬虫夏草,那曲虫草为什么最好
冬虫夏草是虫草中的极品,而那曲冬虫夏草和玉树冬虫夏草又是冬虫夏草中的极品。青海玉树和那曲是公认的品质最好的冬虫夏草产地,而在购买过程中,我们也会发现,相同规格的那曲虫草普遍比玉树虫草的价格高,那这是什么原因呢?
1、温度的差异造成虫草品质差异。
那曲和玉树都位于青藏高原且相邻,按理说产出的冬虫夏草品质应该是没有差别的,实际上还是有微小差异的。中华虫草菌寄生在虫草蝙蝠蛾幼虫体内才会长成冬虫夏草,虫草蝙蝠蛾幼虫的生长情况直接决定了冬虫夏草的品质。而蝙蝠蛾幼虫是喜寒的,玉树平均海拔高度为4000米左右,那曲为4500米左右。因此,那曲的温度会更低,更适合蝙蝠蛾幼虫生长。
2、那曲虫草比玉树虫草体形较大。
其实,经常接触冬虫夏草的朋友都知道,相同规格,或者说是相同重量的冬虫夏草,那曲虫草要比玉树虫草大。原因是玉树虫草的虫体部分比那曲虫草更紧实更僵硬。举个例子,同样是4根/克的虫草,4根那曲虫草就明显比4根玉树虫草体形大。在虫草界,越大的虫草价格越高,似乎这也关乎审美问题。
那曲虫草比玉树虫草贵多少?较小的虫草,如4根/克及以下的可能一克只相差十五元左右,2.6根/克及以上就可能相差50-80元。越大的虫草,越优质的虫草价格相差相对越大。并且,在知名药店,那曲虫草和玉树虫草的价格相差也更大,往往在80-100元一克不等。
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