冬虫夏草和鸡肉搭配一起的吃法
冬虫夏草和鸡肉搭配可以一起炖汤。以下是具体的做法:
材料:
冬虫夏草适量
鸡肉500克
姜适量
盐适量
清水适量
步骤:
1. 将鸡肉洗净,切成大块,放入锅中加入清水和姜片,大火煮沸后转小火煲2小时。
2. 将冬虫夏草用温水洗净泥沙,备用。
3. 当鸡肉煲至熟烂后,将冬虫夏草加入锅中,继续炖煮10分钟。
4. 根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 在炖煮过程中,要注意火候,避免将汤汁熬干或烧焦。
2. 如果喜欢更加浓郁的口感,可以适量增加冬虫夏草的用量。
3. 如果有条件,最好选择野生冬虫夏草,其药效更佳。
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