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冬虫夏草和羊蹄搭配一起的吃法

作者:

西藏那曲虫草网

分类:冬虫夏草吃法

发布时间:

2023-12-28

冬虫夏草和羊蹄可以搭配一起食用,以下是一种常见的吃法:

1. 准备材料:冬虫夏草,羊蹄(也叫羊肚菌),葱姜蒜,盐,鸡精,料酒。

2. 将冬虫夏草用清水泡发,泡发后洗净备用。

3. 羊蹄切成薄片,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 加入羊蹄片翻炒至变色。

6. 加入泡发好的冬虫夏草,炒匀。

7. 加入适量盐、鸡精、料酒,继续翻炒均匀。

8. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮约15分钟,直到羊蹄变软烂。

9. 尝味,根据个人口味再次调整调料。

10. 炖煮完成后,装盘即可食用。

这种搭配方式可以使冬虫夏草和羊蹄的营养互补,增加食物的口感和味道。

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