冬虫夏草炖鸡美味食谱(冬虫夏草黄芪煲仔鸡做法)

冬虫夏草吃法多种多样，但要说百吃不腻的吃法，那就非炖鸡莫属了，冬虫夏草炖鸡有各种各样的炖发，每一种都非常的美味新鲜，鸡肉鸡汤都美味营养，好吃的不得了，之前也给大家介绍过冬虫夏草炖鸡的美味食谱，最近小编又发现了一个宝藏食谱，已经在家炖过好几次了，感兴趣的朋友可以跟小编一起来学习一下，冬虫夏草黄芪煲仔鸡肉。

首先我们需要准备一些原料，冬虫夏草准备三四克左右，清洗干净之后放到碗里备用；黄芪需要准备20克左右，这个也要洗干净，洗的特别干净才可以，然后切成薄片，最后装入纱布袋中备用；准备一只仔鸡，一斤半到两斤的就可以，在仔鸡清理干净之后，整只焯水，焯水片刻之后捞出，用清洗清洗干净之后沥水备用；然后再准备适量的葱段姜片和其他调料。

我准备一个砂锅，将准备好的仔鸡放入里面，再放入装着黄芪的纱布袋和洗干净的冬虫夏草，加入料酒、葱姜和适量清水开始炖煮，大火炖沸之后将上面的浮沫给清理干净，再改成小火，用小火炖煮一个小时左右就可以，等鸡肉软烂了将纱布袋和葱姜捞出来，再放入精盐和鸡精、胡椒粉调味就可以出锅服用了，这样制作出来的冬虫夏草黄芪煲仔鸡味道非常不错，鸡肉非常鲜嫩，鸡汤也很鲜美。
以上就是对冬虫夏草黄芪煲仔鸡做法的介绍，步骤虽然麻烦了一点，但是味道营养是很不错的。冬虫夏草黄芪煲仔鸡有滋阴润肺，补中益气的作用作用，平时患有肾虚，有精亏气短、腰膝酸痛、失眠多梦、疲惫乏力的朋友可以多服用这个配方。身体健康的人也可以经常服用，可以增强体质，起到防病强身，益寿延寿的作用作用，你们喜欢吗？
    

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