冬虫夏草和青椒搭配一起的5种吃法

冬虫夏草和青椒都是常见的食材，它们各自都有着丰富的营养价值和独特的风味。将它们巧妙地搭配在一起，不仅可以增添菜品的口感和颜值，还能够发挥出彼此的营养优势，提升身体健康。下面介绍五种简单易行的冬虫夏草和青椒的美味搭配方式。

1. 冬虫夏草青椒炒肉丝

食材：
冬虫夏草
青椒
猪肉丝
葱姜蒜
料酒、生抽、盐、鸡精

做法：
1. 将冬虫夏草泡发后切成丝，青椒切丝，猪肉切丝备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝翻炒至变色。
3. 加入冬虫夏草丝和青椒丝继续翻炒，调入适量料酒、生抽、盐和鸡精调味即可。

2. 冬虫夏草青椒炒鸡片

食材：
冬虫夏草
青椒
鸡胸肉片
葱姜蒜
料酒、生抽、盐、糖、淀粉

做法：
1. 将鸡胸肉片用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制片刻备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡胸肉片快速翻炒至变色。
3. 加入冬虫夏草和青椒继续翻炒，调入适量的盐和糖调味，炒至熟透即可出锅。

3. 冬虫夏草青椒炒虾仁

食材：
冬虫夏草
青椒
虾仁
葱姜蒜
料酒、生抽、盐、鸡精

做法：
1. 将虾仁用料酒、生抽、盐腌制片刻备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的虾仁快速翻炒至变色。
3. 加入冬虫夏草和青椒继续翻炒，调入适量的盐和鸡精调味，炒至虾仁熟透即可出锅。

4. 冬虫夏草青椒炒豆腐

食材：
冬虫夏草
青椒
豆腐
葱姜蒜
料酒、生抽、盐、鸡精

做法：
1. 将豆腐切块备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐块煎至两面金黄。
3. 加入冬虫夏草和青椒继续翻炒，调入适量的料酒、生抽、盐和鸡精调味，炒匀即可。

5. 冬虫夏草青椒炒蛋

食材：
冬虫夏草
青椒
鸡蛋
葱姜蒜
盐、鸡精

做法：
1. 鸡蛋打散备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，倒入打散的鸡蛋炒散。
3. 加入冬虫夏草和青椒继续翻炒，调入适量的盐和鸡精调味，炒至蛋熟透即可。

以上就是冬虫夏草和青椒搭配的五种美味吃法，不仅口感丰富，而且营养丰富，值得一试！

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