冬虫夏草和红蘑搭配一起的5种吃法

冬虫夏草和红蘑都是珍贵的食材，它们搭配在一起，不仅美味，还能互相补充营养，更能发挥各自的功效。下面列举5种冬虫夏草和红蘑的搭配吃法，供您参考：

1. 冬虫夏草红蘑炖鸡汤：

食材：冬虫夏草5克，红蘑100克，鸡肉500克，生姜3片，葱段适量，盐、胡椒粉适量。
做法：
鸡肉洗净切块，焯水去血沫。
红蘑洗净，撕成小块。
将鸡肉、红蘑、冬虫夏草、生姜、葱段放入锅中，加水大火煮开，转小火炖煮2小时。
出锅前加盐、胡椒粉调味即可。

2. 冬虫夏草红蘑蒸蛋：

食材：冬虫夏草3克，红蘑50克，鸡蛋2个，葱花适量，盐、鸡精适量。
做法：
红蘑洗净，切成小块。
鸡蛋打散，加入盐、鸡精调味。
将红蘑、冬虫夏草放入碗中，倒入蛋液，蒸15分钟即可。
出锅后撒上葱花即可。

3. 冬虫夏草红蘑炒山药：

食材：冬虫夏草2克，红蘑50克，山药200克，蒜末适量，盐、鸡精适量。
做法：
红蘑洗净，切成小块。
山药去皮切片，焯水备用。
锅中热油，放入蒜末爆香，加入红蘑翻炒。
加入山药、冬虫夏草继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

4. 冬虫夏草红蘑粥：

食材：冬虫夏草2克，红蘑50克，大米100克，葱花适量，盐、鸡精适量。
做法：
红蘑洗净，切成小块。
大米淘洗干净，放入锅中，加水煮开。
加入红蘑、冬虫夏草，小火慢煮30分钟。
出锅前加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

5. 冬虫夏草红蘑馅饼：

食材：冬虫夏草1克，红蘑50克，猪肉馅200克，面粉200克，葱姜末、盐、鸡精、酱油适量。
做法：
红蘑洗净，切碎。
猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、酱油调味。
加入红蘑、冬虫夏草拌匀。
将面粉和成面团，擀成饼皮，包入肉馅，煎熟即可。

温馨提示：

冬虫夏草和红蘑的用量可以根据个人喜好和需求进行调整。
冬虫夏草属于珍贵药材，建议适量食用，不要过量。
以上食谱仅供参考，具体做法可以根据个人口味进行调整。

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