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冬虫夏草真假如何辨别?假虫草和真虫草的区别有哪些?

作者:

西藏那曲虫草网

分类:冬虫夏草鉴别

发布时间:

2023-01-05

冬虫夏草真假如何辨别?假虫草和真虫草的区别有哪些?冬虫夏草是一种能够阴阳同补的高级滋补中药材,是一种麦角菌科真菌;生长于海拔3500-5000米的高原和高山地区,采挖时间一般在初夏;近年即便一直坚持合理采挖,边挖边修复,但还是受到环境气候等各种因素,导致产量逐年下降,价格逐年增长,在巨大的利润驱使下,不良商家开始以次充好、以假充真,虫草市场乱象严重。不少的劣质掺假虫草让很多消费者采坑,上当受骗。想要买虫草养生的朋友却不知该如何买到正宗的虫草,东强堂今天就教大家几个辨别方法和市面上常见的假冒虫草,帮大家避雷!

看颜色:正品冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色会由浅黄变为深黄。为什么市场上冬虫夏草价格相差那么大?源产地多少钱一克?

看外形:正品的冬虫夏草腹面有8对足,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。另外,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列。

闻草味:正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有一股腥气味,淡草菇味,而假的虫草一般无气味或者有异味。

看断面:冬虫夏草掰开后有一个类似马蹄形、“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化腺。

试手感:真虫草抓起一把放在手里会有干草的质感,几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不会有不明成分的粉末,而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

冬虫夏草常见伪品
1、亚香棒虫草
主要产自贵州地区,与正品虫草很相似,实际上却没有任何的营养价值,还带有毒性,普通消费者难以区分。这种亚香棒虫草是市面上最常见一种假冒虫草,主要有以下四点不同:
形态僵硬,不如正品虫草的自然弯曲;
环纹不明显,中间四足不突出;
子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;
子座近圆柱形,没有冬虫夏草子座的粗细渐变、颜色渐变。

2、凉山虫草
凉山虫草,虫体粗短,表面棕黑色,质轻。子座细长,大大超过虫体。整体上来说,跟冬虫夏草的差别很明显。凉山虫草质量逊,价格低,不具备冬虫夏草的功效,大家买的时候一定要识别清楚,不要花冤枉钱。

3、新疆虫草
新疆虫草,表面暗红色至紫红色,质硬,没有子座。

4、模具虫草
模具虫草,是用淀粉、石膏、塑胶等材料经膜压后染色的伪品,外观形成与冬虫夏草非常相似。但粗细、长短、颜色等均匀一致,干净没有一点杂质,显假。在网上看图片不容易分辨,但拿到实物很容易区分。
冬虫夏草

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