如何正确鉴别正宗的冬虫夏草以及陈草和鲜草

如何正确鉴别正宗的冬虫夏草以及陈草和鲜草，正宗的冬虫夏草一般上百元几百元一克，价格堪比黄金，很多经常吃冬虫夏草的朋友已经对冬虫夏草比较熟悉，但是随着现在的人们对于健康的重视，也有越来越多的人开始尝试冬虫夏草，不过冬虫夏草的种类很多，其中根据操的产出时间又分为陈草和鲜草，由于市场上的冬虫夏草商家鱼龙混杂，为了大家避免上当受骗，本篇文章我们就教大家如何分辨冬虫夏草的正宗的冬虫夏草，以及如何分辨陈草和鲜草。

一：正宗冬虫夏草的基本常识

真正的冬虫夏草在虫头的下方有三对一共6个腹足，腹足之处有比较明显的弯曲，而一般假冒的冬虫夏草多是亚香棒虫草，这个特征就不是很明显，大家可以注意下区分开来，另外真正的冬虫夏草的外表是黄色的，头部位置棕色稍微泛红和黄，且闻起来有一种特殊的香气，而假的冬虫夏草味道很奇怪，香气不足且有异味。

二：如何区分冬虫夏草的老陈旧草和鲜草

适度上的不同：

鲜草的湿度鲜草虽然经过一定的处理，但是一般为了保持冬虫夏草的成分不流失，鲜草的湿度较重，这一点是比较明显的和老陈草的区别。

外观上的不同：

其实如果从外观上区分，一般非业内专家很难辨别陈草和鲜草，不过老陈草 在外观上会偏黑，且更硬更脆，不过如果不法商家对冬虫夏草进行软化处理，就很难辨别了。

气味上的不同：

老的冬虫夏草和新的冬虫夏草从气味上略有差异，鲜草的泥土的气息味道较重，老陈草就很难位的出来，反而草菇味道更重一点，不过这一点只有经常接触和闻冬虫夏草的专业人士才能区分。

手感上的不同：

鲜草的重量和陈老草的重量也有差异，特别是对于经常接触冬虫夏草的卖家来说，抓一把冬虫夏草在手里，一般很容易分辨鲜草和老陈草。

如果大家对相关的知识想更为详细的了解，可以联系我们一对一为您解答。

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