购买冬虫夏草如何鉴别死草？

鉴别冬虫夏草的新鲜程度和是否死草需要一些技巧和经验。以下是一些常用方法：

1、嗅闻气味：新鲜的冬虫夏草具有清香的气味，而死草则有一种腥臭味。

2、观察颜色：新鲜的冬虫夏草为淡黄色，表面光滑、有弹性和富有弹性，而死草颜色暗淡，表面呈粗糙状态，易碎。

3、按压感觉：新鲜的冬虫夏草手感有弹性，稍微挤压会有点软硬适度的感觉；死草则明显失去了其原有的弹性和韧性。

4、热水煮泡：将干冬虫夏草放入开水中，煮泡几分钟后如果变得松软有弹性则是新鲜的，否则可能是死草。

在购买冬虫夏草时，建议选择正规渠道，验货时可以让商家展示一些样品，进行直观的观察和比较。同时，还可以选择有信誉度的品牌或厂商的产品，保证购买到较为新鲜的冬虫夏草。

总之，正确的鉴别方法能帮助消费者选择到质量更好的冬虫夏草，并避免购买到死草。

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