排骨炖冬虫夏草的做法,冬虫夏草炖排骨的作用
排骨是很滋补的肉类,做起来也非常好吃,不管是炖着吃还是做红烧的,都很美味,大部分人还是喜欢炖冬虫夏草吃。现在大家吃饭越来越滋补,在炖排骨的时候喜欢放点枸杞呀等养生药材,冬虫夏草成为了现在的热门,很多人也想炖排骨的时候放上一些冬虫夏草,冬虫夏草吃法给大家介绍了那么多,今天就给大家整理了一个排骨冬虫夏草做法及作用介绍,冬虫夏草排骨汤。
冬虫夏草排骨汤做法步骤。准备150克左右的新鲜排骨,冬虫夏草2~3克左右,枸杞子10克左右,大葱、生姜、食盐、料酒适量。排骨我们先洗干净了,开水下锅焯一下水,捞出排骨后用水清洗掉排骨上面的浮沫备用;冬虫夏草清洗干净,不要残留泥沙;生姜切成小片,大葱切成大段,枸杞洗干净泡发;将排骨放入紫砂锅中,加入适量的清水,再放入冬虫夏草、枸杞子和姜片葱段,然后添加适量料酒开始炖,用大火烧开然后转小火炖制连个小时左右就差不多可以了,排骨肉已经烂了,汤也非常鲜美了,这个时候加入适量的食盐,不用添加味精和鸡精了,因为排骨汤已经非常鲜美了。
冬虫夏草排骨汤作用作用。冬虫夏草排骨汤做法非常的简单,和普通炖排骨的方法一样,大家知道排骨本身就已经很滋补,可以补充人身体所需的一些营养,加入冬虫夏草之后就又有了提高人体免疫力、补肾润肺、护肝养身的作用作用,坚持服用可以起到非常好的效果,也非常适合产后虚弱,大病初愈的人群服用,用来补虚损,提高身体素质。
以上就是对排骨冬虫夏草做法的介绍,真的非常滋补,排骨也可以换成大骨头,关键还是十分的美味,能吃得下去的营养才能真正的发挥出作用。
冬虫夏草用开水煮,冬虫夏草用水煎多久
冬虫夏草吃法有很多种,可以煎煮喝,可以炖肉吃,还可以熬粥包饺子,其中最营养最科学的吃法就是煎煮喝。煎煮冬虫夏草听起来十分的简单,里面要注意的事项可不少,掌握了好的煎煮冬虫夏草的方法,就可以将冬虫夏草的效果发挥到最佳,冬虫夏草煎水怎么煎呢?有哪些需要注意的地方呢?跟小编一起来看看吧。
冬虫夏草煎煮方法。我们准备适量的冬虫夏草水壶,冬虫夏草清洗干净放入水壶里就可以了,放入水壶之后加入适量的清水,开始煎煮。煎煮的时候要用小火,煎煮时间控制在5~10分钟之间,水开之后就可以服用了,可以一边添水一边喝,这样的话添水四五次就差不多了,比较适合跟朋友一起喝,就像是品茶一样。冬虫夏草煎水颜色越浓的时候,说明冬虫夏草的营养越丰富,大家要记得全部喝掉,不要浪费掉。煎煮完的冬虫夏草是可以继续服用的,捞出来吃掉就可以,只是可以继续服用,不可以下次煎水,要当次就服用完。
冬虫夏草煎水注意事项。煎煮冬虫夏草的时候要注意,水壶选择玻璃的,玻璃制品不容易产生化学反应,也方便观察煎煮过程中冬虫夏草的颜色变化;煎煮冬虫夏草的时候要用小火慢慢的,大火会让冬虫夏草的营养成分流失的更快;煎煮冬虫夏的时间不宜过长,一壶控制在十分钟之内就可以;煎煮完的冬虫夏草也要吃掉,这个时候的冬虫夏草依然是有营养的。
以上就是对冬虫夏草煎煮方法和注意事项的介绍,煎煮冬虫夏草比直接泡冬虫夏草要安全许多,因为它经过了高温杀菌的过程。煎煮冬虫夏草比较省时间,营养成分也流失的比较少,是最受人们的冬虫夏草吃法之一,有需要的朋友可以联系我们的客服!
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