冬虫夏草有哪三种人不宜吃，冬虫夏草适合什么样的人吃才最好

冬虫夏草由一种名为虫草菌丝的真菌寄生于虫草蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收幼虫体内的营养而繁殖生长，使幼虫体内充满菌丝而死亡。这种被真菌感染的幼虫冬季潜伏于土中，到了春夏季时，天气转暖，真菌从虫体顶部长出地面，发育成草，所以人们称之为冬虫夏草。它生长在海拔3000米以上的地区，在青海、生长，以青海产量最大，以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳。必须在雪化之前采集，否则虫草菌就只剩草而没有虫了。

主要作用： 冬虫夏草的作用主要是保肺益肾，补精髓，止咳化痰。现代药理分析，其主要成分有脂肪、粗蛋白、粗纤维、多种氨基酸、虫草酸和微量元素等对人体有益的营养物质，因此对提高人体免疫功能有一定的作用。据相关资料报道，冬虫夏草对药物肾毒性损伤和缺血性肾损伤有保护作用，对慢性肾功能衰竭有防治作用。在心血管方面，能降低血压及减慢心率，消除自由基，增强心脏耐缺血缺氧机能，抗心律失常。在抗衰老方面，能降血脂及抗动脉硬化，能提高机体的适应能力。在呼吸系统方面，能明显扩张支气管，还有祛痰平喘，防治肺气肿的作用。所以中医著作《重庆堂随笔》认为：冬虫夏草，具温和平补之性，凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者，投之悉效，不但调经种子有专能也。

食用方法： 《本草纲目拾遗卷五》记载了食用方法：用虫草三五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常，蒸烂食之，其药气能从头直贯鸭全身，无不透浃。凡病后虚损人，每服一鸭，可抵人参一两。不提倡把药渣吞下去，特别是夏草部分。若取其夏草服之，能绝孕无子。那些尚未生育的育龄女性，还是小心点好。冬虫夏草的另一种服法是浸酒，《柑园小识》提出：以酒浸数枚啖之，治腰膝间酸痛，病后久虚不复。由于鸭子偏油腻，可作改良，用小排骨汤煮或炖虫草，剂量是每天2-4根。有人认为，冬虫夏草与鸭或者小排骨同煮，是因为冬虫夏草中的有效成分可能是脂溶性的。

适用人群 冬虫夏草虽是一味名贵的中药，但并不是包医百病的神药。首先，冬虫夏草是一味补虚药，适合于体弱虚损的病人，而现在食品供应丰富，不少人高血脂、高血糖，体重超标，大腹便便，营养过剩，何必再去凑热闹。其次，对健康人而言，虫草中含有的营养物质大多在日常生活和饮食中都能足量摄取，补肺可用白木耳，益肾可用黑木耳、核桃肉，价廉物美，照样能起到补益作用。第三，常用的中药，就有类似冬虫夏草的治疗作用，百合可以润肺，枸杞、何首乌可以补肾，茯苓可以健脾，山楂可以降血脂。《本草纲目拾遗》认为三五枚虫草加一只老鸭，作用可抵人参一两，现在人参比冬虫夏草便宜得多了，如是气虚，就干脆可以吃点生晒参。第四，目前冬虫夏草的人工培养，已取得了喜人的进展，医药研究人员把人工培养的虫草菌丝提取物发酵成虫草菌粉，制成了中药胶囊，用于老慢支、慢性肾炎等，也有相当不错的疗效。

总而言之，保健与康复是一项系统工程，理应包括精神愉悦，环境和谐，劳逸结合，体育锻炼，饮食合理等各个方面，单靠几枚冬虫夏草是远远不够的。

(张守杰 副主任医师 毛国强 上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科)

冬虫夏草长期服用有什么副作用，冬虫草跟冬虫夏草不同吗

每一个人都有不同的感受服用冬虫夏草

对于没有不适症状的健康人，服用冬虫夏草，虽然很多人不会有明显感觉，却在不知不觉中，体质和身体状态会逐渐调整到阴阳平衡的最佳状态，体力增强，不易生病，一些慢性病、尤其是恶性肿瘤等疾病的发生率也会明显减少。

对于有明显不适症状的人，服用冬虫夏草一段时间后，会明显体会到体质的改善，比如不再经常感到疲惫无力，体力增强，不再经常感冒生病等。随着体质和身体状态的逐渐调整，这种自主症状的改善感觉会逐渐变少，甚至有的人会觉得不再有什么作用，其实这是身体状态已经改善到比较好的水平，所以不会再有明显的自主症状的原因，此时更应该进行维持性服用，使机体状态进一步好转。

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