我国哪里的冬虫夏草品质最好，冬虫夏草产量下降的原因

今年产区的虫草采挖工作截止至现在已近尾声，从目前收获的冬虫夏草的总体品质来看，今年的冬虫夏草总体品质略好于去年，具体表现为：在颜色、饱满度、子座长度这三个方面，2021年出产的冬虫夏草整体上略优于2020年的。

2020年出产的冬虫夏草的品质整体上好于去年的主要原因是在今年虫草采挖期间，产区降水分布的时间与范围比较均匀，降水量与气温都还算适度，基本没有出现极端天气，有利的天气对于虫草的生长有利。今年上市的新虫草品质较好将对冬虫夏草的价格产生支撑作用，在一定程度上促使2021年新虫草的产地批发价格高于2020年同期。

冬虫夏草平时怎么保存，冬虫夏草在家怎么保存

冬虫夏草保存前也应彻底晾晒，保证干燥；如果发现虫草已经受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，再筛去害虫与蛀屑。保存的时候，如果量很少，而且储藏时间不长，只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷冻即可；如果量大或者需要存放较长时间，最好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。但是，总的来说，虫草的保存时间不宜过久，否则会降低药效。最好是购买少量，放入冰箱方便日常食用。

冬虫夏草之所以价格昂贵，是因为目前人工培植技术还不成熟，绝大部分还是依靠野生采挖，属于珍稀的天然资源。因其良好的滋补作用，冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠，但受赠人往往不懂得怎么保存，随手一放，没有使用特别的方法保存，使得冬虫夏草的保质期缩短，还有的人舍不得食用，把之保藏起来，甚至最后变质后只能扔掉，造成令人心疼的浪费。 如果家里的冬虫夏草有一定的量，一时食用不完，就一定要注意储存的方法。保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫，如果保存的时间不长，把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

小编提醒任何纯天然补品，在存储潮湿或者干燥过度的的情况下都会出现发霉的现象，都会有一定的虫蛀的现象，如果没有这些现象反而可能是假的天然补品，所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。

冬虫夏草并不是，越藏越香醇，恰恰相反，越新鲜，其作用就越好。购买了冬虫夏草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上，不要三天打鱼两天晒网，同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。冬虫夏草不宜一次购买太多，因为储存时间长了，冬虫夏草易受潮而遭虫蚀，导致其药效降低，就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。 虫草虽好，却不是众人皆宜，更不能包治百病。它只适用于虚证的人士。若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等实证或体质偏实热者最好别吃，盲目进补可能加重病情；头痛出汗、喷嚏流涕，怕冷发热等有表邪者也不宜使用，以防闭门留寇。此外，因冬虫夏草有补阳的作用，儿童服用可能引起过早发育。 再者，服用虫草必须掌握度。

其一，虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累，通常至少要坚持服用12个月；

其二，是药三分毒，虫草虽然药性温和，长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及。

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