吃冬虫夏草会引起过敏吗，过敏体质可以吃冬虫夏草吗

吃冬虫夏草有什么好处?过敏是人体的一种过度反应带来的不良症状。是由于人体免疫系统过度活跃，把原本对人体无害的物质，或人体正常的细胞当作是外界的入侵而加以对抗，于是就让人体产生一系列不良症状。多种皮肤疾病，如湿疹、荨麻疹、红斑狼疮等顽疾，免疫系统紊乱都是主要病因。

皮肤过敏是一种普遍现象，占到人群总数的20%以上。很多人会因为症状较轻而忽视它的存在，于是就会反复发作，出现皮肤瘙痒、红肿，严重会发生溃烂。有些人的易过敏体质，还会遗传给下一代。西医对于过敏性的皮肤病，一般用激素类药物加以控制，通常只能控制病情，却无法根治。

冬虫夏草对于人体的免疫系统具有双向调作用。既能对体虚者进行滋补，增强免疫能力，又能对过度兴奋的免疫系统进行抑制。长期食用冬虫夏草，人体血液中免疫球蛋白的数量始终维持在正常范围内，不会产生因免疫球蛋白数量过多而造成的免疫紊乱。因此，冬虫夏草调节部分过度活跃的免疫细胞的数量，抑制异常免疫作用明显。所以用冬虫夏草防治某些过敏性皮肤顽疾，效果要比用西医药物进行控制要好得多。可以长期食用，并没有副作用。

冬虫夏草在滋补身体，控制过度免疫症状的同时，自身还没有副作用。长期食用冬虫夏草，对身体的强健很有效果，还不会因为长期吃而给身体带来不利因素。是现代人用于滋补养生的最佳选择。

冬虫夏草有虫子了还能吃吗，冬虫夏草吃了会怎样

虫草等贵重中药材价格持续走高，但存储稍有疏忽便化成空壳。为此，记者采访了药剂专家，其支招识别真假虫草、保存虫草。另外，伴随涨价风涌现出炒虫草一族，专家表示：这种做法风险太高。

由于虫草价格不断上扬，所以市民容易高价买入假冒品或真假参半的药材。对此，市中医院药剂科主任郭洁文表示，假虫草的色泽比真虫草略黄而且不太光亮，细看呈黄色带点状，味臭，断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观则非常接近真虫草。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形：黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，并与虫体分开。假菌座最后褪掉黑褐色，浸泡的开水也会渐渐变成浅黑色。

现在不少市民看中了这个商机，开始炒虫草，有人一次性从药材市场买回大量虫草，希望等价格攀升后出手。郭洁文说，我提醒欲炒虫草一族，虫草保存有一条颠扑不破的真理：无论保存多好，还是保存时间越长、药效越低，从而越贬值，所以奉劝市民尽量不要投机炒虫草。

有市民舍不得吃虫草而放置很久，结果发现因放置不当，虫草化苗变成了空壳，营养当然也就都跑掉了。郭洁文表示，对付虫草化苗最简单的办法就是暴晒：虫草是最适合暴晒之物，可以隔一段时间拿出来晒晒太阳。

发现有空壳应立即烘烤、暴晒特点：无论如何保存，放得越久药效越弱保存技巧：如用手掐发现虫草开始出现空壳，暴晒是抗虫防潮最佳办法。郭洁文介绍，虫草滋阴，十分名贵，可用于日常煲汤、调养。郭洁文介绍，对于中药材，其实防虫最简单实用的办法就是放在太阳下暴晒，尤其是虫草最适合暴晒。通风、凉爽、干燥、温度最好是常温25摄氏度以下，郭洁文表示，虫草只要受潮就会化苗，化苗的直接后果就是虫草成了空壳，那就非常麻烦了，质量、药效肯定打折扣。她表示，如果用手捏，虫草里面空空如也，彻底干瘪了，时必须马上拿到太阳下暴晒，如果有条件，最好加以用木柴、炭火进行微微烘烤，或许还能亡羊补牢。

中国冬虫夏草网认为，虫草如果生虫不是很厉害，还是可以继续使用的，但最好能用筛具筛去虫体、虫屑等废弃物，然后晾晒。如果量大或者需要放置较长时间保存虫草最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。

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