冬虫夏草的做法大全 常见的4种冬虫夏草的做法

以下是一些常见的冬虫夏草的做法：

1. 冬虫夏草炖鸡汤：
   准备材料：冬虫夏草、鸡腿、姜片、料酒、盐。
   将冬虫夏草用温水泡软备用。
   锅中加入清水，放入鸡腿、姜片和料酒煮沸。
   倒入泡软的冬虫夏草，继续煮10分钟。
   撇去浮沫，加入适量盐调味即可。

2. 冬虫夏草炖猪骨汤：
   准备材料：冬虫夏草、猪骨、姜片、料酒、盐。
   冬虫夏草用温水泡软备用。
   锅中加入清水，放入猪骨、姜片和料酒煮沸。
   倒入泡软的冬虫夏草，继续煮2小时左右，直到猪骨熟烂。
   撇去浮沫，加入适量盐调味即可。

3. 冬虫夏草炒面：
   准备材料：冬虫夏草、面条、洋葱、胡萝卜、青菜、姜蒜、酱油、盐。
   将冬虫夏草用温水泡软备用。
   锅中热油，加入姜蒜炒香。
   加入洋葱和胡萝卜翻炒至熟软。
   倒入面条和青菜，翻炒均匀。
   加入泡软的冬虫夏草，继续翻炒。
   最后加入酱油和盐调味即可。

4. 冬虫夏草糖水：
   准备材料：冬虫夏草、冰糖、枸杞。
   将冬虫夏草用温水泡软备用。
   锅中加入适量清水，放入泡软的冬虫夏草。
   煮沸后加入冰糖和枸杞，继续煮10分钟。
   糖水煮好后，捞出冬虫夏草，只留下糖水即可食用。

以上做法仅供参考，具体烹饪时间和用量可根据个人口味进行调整。

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