冬虫夏草煲鸡汤的做法(虫草炖鸡汤的吃法)

冬虫夏草吃法中，最喜欢哪种呢？小编我最喜欢的是用虫草炖肉汤，特别是和鸡肉一块炖，煲出来的鸡汤色香味俱全，鸡肉也是酥烂可口，顿顿也不会腻。那么虫草炖鸡汤应该怎么做呢？虫草炖鸡汤的吃法？怎么做出来的比较好吃啊？小编今天就为大家介绍两个虫草煲鸡汤的做法，和小编一样钟爱喝鸡汤的朋友们get起来！
虫草山药煲鸡汤
我可以使用乌骨鸡，如果没有乌骨鸡，普通的鸡也可以，先将鸡宰杀好了，清洗干净，切成块状然后焯水片刻，之后捞出来清洗干净放入炖锅中；虫草和淮山药清洗干净之后也放入炖锅之中，淮山药要先浸泡一下；然后再加入适量的清水和葱姜之后就可以开始煲汤了；我们先用大火将鸡汤烧开，然后再转成小火慢慢的煲，最后也可以根据自己的口味放一些土豆、白菜、粉条之类的配菜，煲到鸡肉酥烂的时候就可以撒盐出锅了，味道非常的不错。
虫草黄芪炖鸡汤
我们先准备青海一级干虫草2根；再准备黄芪20克左右；再准备一只小一点的乌骨鸡，两斤左右就可以了；在准备葱姜料酒胡椒粉等调料；我们先把黄芪和虫草清洗干净放入炖锅之中；再将准备好的乌骨鸡宰杀清洗干净干净放入炖锅之中；再加入料酒和葱姜以及适量的清水我们就可以开始炖煮了；用大火烧沸的同时也要将浮沫去掉，当浮沫没有了就改成小火煲上一个小时左右，就可以撒上精盐、鸡精和胡椒粉出锅了，鸡肉酥烂，鸡汤鲜美，营养丰富，吸满了鸡汤的虫草都是美味可口的。
以上就是对虫草煲鸡汤的做法以及虫草炖鸡汤的吃法的介绍，喜欢的朋友可以学一些，如果想要了解更多虫草食谱，可以持续关注西藏那曲虫草网！

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