排骨冬虫夏草做法及作用介绍(虫草排骨汤吃法)

排骨是很滋补的肉类，做起来也非常好吃，不管是炖着吃还是做红烧的，都很美味，大部分人还是喜欢炖冬虫夏草吃。现在大家吃饭越来越滋补，在炖排骨的时候喜欢放点枸杞呀等养生药材，冬虫夏草成为了现在的热门，很多人也想炖排骨的时候放上一些冬虫夏草，冬虫夏草吃法给大家介绍了那么多，今天就给大家整理了一个排骨冬虫夏草做法及作用介绍，冬虫夏草排骨汤吃法。
冬虫夏草排骨汤做法步骤。准备150克左右的新鲜排骨，冬虫夏草2~3克左右，枸杞子10克左右，大葱、生姜、食盐、料酒适量。排骨我们先洗干净了，开水下锅焯一下水，捞出排骨后用水清洗掉排骨上面的浮沫备用；冬虫夏草清洗干净，不要残留泥沙；生姜切成小片，大葱切成大段，枸杞洗干净泡发；将排骨放入紫砂锅中，加入适量的清水，再放入冬虫夏草、枸杞子和姜片葱段，然后添加适量料酒开始炖，用大火烧开然后转小火炖制连个小时左右就差不多可以了，排骨肉已经烂了，汤也非常鲜美了，这个时候加入适量的食盐，不用添加味精和鸡精了，因为排骨汤已经非常鲜美了。
排骨汤作用作用。冬虫夏草排骨汤做法非常的简单，和普通炖排骨的方法一样，大家知道排骨本身就已经很滋补，可以补充人身体所需的一些营养，加入冬虫夏草之后就又有了提高人体免疫力、补肾润肺、护肝养身的作用作用，坚持服用可以起到非常好的效果，也非常适合产后虚弱，大病初愈的人群服用，用来补虚损，提高身体素质。
以上就是对排骨冬虫夏草做法及吃法的介绍，真的非常滋补，排骨也可以换成大骨头，关键还是十分的美味，能吃得下去的营养才能真正的发挥出作用。
    

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