新鲜虫草怎么吃，新鲜虫草什么人不能吃？

每年6月份，新鲜的冬虫夏草上市，一些常年吃冬虫夏草的人都在等待这个挖草的季节，因为新鲜的冬虫夏草含有1000多种活性成分。现代医学研究表明，鲜冬虫夏草具有明显的药用作用。冬虫夏草含有人体不能合成的82.2%必需不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解氨基酸。但是，这些活性成分都是挥发性物质，极不稳定，容易随着水的干燥而挥发氧化。这些活性成分的损失率高达60%。可惜这样珍贵的精华物质白白流失了。因此，我们可以吃新鲜的和100%原始的冬虫夏草，以最大限度地发挥其药用价值。那么珍贵的新鲜虫草什么时候才能吃好呢？

早上睡前服用冬虫夏草是有效的。从一年的12个月来看，对于基本健康的消费者来说，最好在次年的9月到5月服用冬虫夏草。如果他们生病、虚弱、受损、阳虚，也应该在夏天或温度较高的时候服用，不要等到天气凉爽。此外，在较高温度下服用可能比在较低温度下服用效果更好。

从一天来看，不管什么人群，什么原因，服用冬虫夏草的最佳时间是从早上到晚上睡觉前。这是因为早晨是一天中最旺盛的时候，胃肠道已经排空，对冬虫夏草有效成分的吸收利用能力最强。但是，晚上睡觉前，胃已经排空，人即将进入安静休息状态。人体生理功能的再调整和自我修复大多是在这个时间段完成的。

阴虚火旺的人不能单独吃冬虫夏草，必须与其他材料配伍。如果有医嘱，他们必须按照医嘱吃。比如感冒发烧，脑出血的人就不要吃虫草。如果他们盲目补充，过量使用还会导致心悸、气短、易怒、面部红斑和四肢水肿。人们常说冬虫夏草老少皆宜。其实孩子服用虫草一定要小心。比如孩子已经很健康了，没必要吃冬虫夏草。如果你真的想吃，应该在医生的指导下服用。

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