冬虫夏草应该怎么挑选？什么样的冬虫夏草才是好的？

冬虫夏草应该怎么挑选？什么样的冬虫夏草才是好的？一直以来，冬虫夏草市场混乱，不少的劣质掺假虫草让很多消费者采坑，上当受骗。更让想要买虫草养生的朋友望而却步，不知该如何买到正宗的虫草，东强堂冬虫夏草今天就教大家几个辨别方法和市面上常见的假冒虫草，帮大家避雷！

冬虫夏草为名贵药材，伪品及掺假情况比较多见，可用“一闻二捏三看”法鉴别。
一闻：闻味道。正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有一股腥气味，淡草菇味，而假的虫草一般无气味或者有异味。将冬虫夏草拿在手中，仔细闻一闻，是否有刺鼻的化学试剂的味道，如果有，估计是经过染色、翻新、清洗过。

二捏：正品质脆而稍有韧性，手捏可弯曲，而插有铁丝或竹签的劣质品，手捏较硬，不易弯曲。
真虫草抓起一把放在手里会有干草的质感，几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不会有不明成分的粉末，而假虫草在这些方面往往会露出破绽。

三看：看颜色——正品冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色会由浅黄变为深黄。
看外形——正品的冬虫夏草腹面有8对足，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹；真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列。

看断面——冬虫夏草掰开后有一个类似马蹄形、“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化腺。为什么市场上冬虫夏草价格相差那么大?源产地多少钱一克?

常见的伪品
①蛹草——干燥子座和虫体，习称北虫草。虫体为椭圆形的蛹。其子座头部椭圆形，顶端钝圆，橙黄或橙红色；柄细长，圆柱形。
②亚香棒虫草——其虫体似蚕，外表类白色，去掉菌膜呈褐色。子座单生或分枝，表面黑色，有纵皱或棱。气香，味微咸(菌核)或淡(子座)。
③凉山虫草——其虫体较冬虫夏草粗大，表面棕褐色，被锈色绒毛。子座细长，头柄无明显区别。
④新疆虫草——新疆虫草，表面暗红色至紫红色，质硬，没有子座。
⑤地蚕——“虫体”呈梭形，表面淡黄色至棕褐色，环纹3～15条，稍有纵皱纹，无子座。
⑥机制虫草——用面粉、玉米粉、石膏等经加工压模而成。外表显黄白色，虫体环纹明显，与冬虫夏草非常相似，断面淡白色，体重，粘牙；遇碘液显蓝色。但粗细、长短、颜色等均匀一致，干净没有一点杂质，显假。在网上看图片不容易分辨，但拿到实物很容易区分。

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