关于冬虫夏草,西藏那曲冬虫夏草网说点靠谱的
每年的五月上旬到六月底,在青藏高原积雪融化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,这时虫草出苗不超过1寸,如果过了这个时节,苗会枯死,其它杂草也会很快长出,冬虫夏草则踪影全无!掌握虫草的生长环境和特征后,掌握采挖技术就很关键了,在藏区采摘虫草必须在当地农牧局办理采挖证。在虫草产区,学校基本都有两个月的虫草假,因为孩子们眼力好腿脚快身体轻,恰恰是挖虫草的主力军!挖虫草一般都是全家出动,带上帐篷、被褥、干粮等日常所需,两个月吃住都在山里~
为了寻找挖取小小的虫草,必须整个人匍匐在地上,有些地方积雪还未完全化去,在高山草甸上慢慢爬行,眼睛一点一点筛视,手指一寸一寸触摸,不放过一丁点草皮,有时真可以说这是靠运气的活儿~
虫草出土后,经过去泥、晒干、筛选,将瘪草、断草挑出,便根据大小、品相进行分级,由此便衍生出虫草的不同价格。
对于大多数消费者来说,靠自己去分辨出虫草的优劣是很难的,因为这种高原上独有的昂贵药材平时很少能接触了解,更难说进行各产地的对比了~
那么今天就由绛白来跟你分享一些专业虫草商的经验:
虫 草 的 产 地 等 级
1.虫草的品质基本上遵循的一个规律是:
2.海拔越高,虫草质量越好
3.那曲的比如县、巴青县、聂荣县
4.那曲的索县、嘉黎县、丁青县(昌都)
5.山南的加查县、青海玉树等
6.昌都部分县
7.林芝地区
8.尼泊尔
有经验的虫草商从外表便可判断出虫草产地:西藏那曲的虫草颜色黄,没有黑色,巴青县的虫草把子小,索县和嘉黎县的虫草把子却特别长,青海虫草的品质与价格与山南相当,但颜色更好看些,丁青和昌都县的虫草会带土,可以闻到泥土的味道,加查县的虫草虽然带土,却闻不出土味,尼泊尔的虫草最次,常带着少许臭味~
虫草品质的主要衡量标准是:虫草的色泽、饱满度,这是一批那曲干草的对比图。
涉及价格的衡量标准还有:虫草的大小、产地、完整度、干湿度等
在非虫草产季,基本是进行干草交易,干草是指上一个虫草季挖的,一般以重量计价出售(例:一斤约1000条的;一斤约1200条的),鲜草是指当季刚挖出的,一般以根论价出售
断草虽然不美观,但在营养价值上并不等于无效次品。冬虫夏草的作用到底如何,倒没有传说中的神乎其神,包治百病。但是它也的确是好东西,虫草调节免疫的显著效果,是世间公认的,但食用虫草并不是几根就能见效,一般服用100克以上才能因人而异起到调节效用!
虫 草 的 常 见 吃 法
1、冬虫夏草开水泡服,取3-4根左右,清水冲洗,放入保温杯,用90度左右的开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入
2、虫草煲汤,例:虫草炖鸡汤 虫草甲鱼汤 雄鸭虫草汤。不同的食材有不同的食疗作用,详情可查询食疗食谱
3、虫草糯米粥,取虫草10根碾成粉状与糯米同煮
冬虫夏草是天然的养身滋补品,由于受地形、气候、品种、大小等因素影响,虫草的价格每年都会不一样,它之所以名贵,大致有以下几种原因:
❶资源稀缺 采挖困难
❷作用可见 采集时间短
❸送礼为主 高价时髦
❹恶意囤积 哄抬售价
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