冬虫夏草怎么分等级?如何区分虫草的级别?
关于冬虫夏草的等级,现在行业并没有统一的标准,但大都根据重量来划分(同一产区的情况下)。以冬虫夏草为例,按照重量一股分成3个等级。
一级:2根/克,1000根/1斤;
二级:3根/克,1500根/1斤;
三级:4根/克,2000根/1斤。
之前有朋友问,2根/克是不是每一根都是05克?这不是绝对的,出售的冬虫夏草都是野生的,每一根不可能正正好好都是05克,重量会有小的浮动,但是能保证均重达到每根05克。
一级、二级、三级冬虫夏草有什么区别
刚接触冬虫夏草的朋友,可能对一级、二级、三级没有概念,其实不同等级的冬虫夏草在重量和价格上有明显差别,但是作用并无太多差别。(以同一产区的冬虫夏草为例)
单根均重:一级二级三级
一般等级越高,个头越大,一级均重2根/克,二级均重3根/克,三级均重4根/克。
单根价格:一级二级三级
般个头越大,冬虫夏草越贵,一级冬虫夏草因为个头肥大,虫体饱满,价格也最为昂贵,三级个头小,价格相对便宜。
作用:一级=二级=三级
冬虫夏草的作用与产地、生长期有关联,与等级并无直接关系。在食用相同时间和重量的情况下,一、二、三级冬虫夏草带来的作用是一样的,自用的话,选择三级就可以,价格更加实惠。
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