新鲜冬虫夏草怎么保存?(新鲜虫草怎么保存最好)

冬虫夏草作为传承千年的传统保健品，一直深受国人的热捧，很多朋友可能会有这个疑问，新鲜冬虫夏草有没有保质期?能长期保存吗?，下面小编将为大家解答新鲜虫草如何保存的问题。
业界普遍认为，刚挖的鲜草营养价值是干草的3倍，冬虫夏草越新鲜，营养价值越高，一般来说保质期为2年。如果存放1年以上，冬虫夏草的营养成分会逐渐流失，等到2年以上，基本就没什么营养了。
购买冬虫夏草时，建议选择新鲜的冬虫夏草，但西藏那曲的鲜草季节为每年的5月下旬至6月中旬，持续时间不到一个月。 购买一年供应。 如果错过鲜草季节，可以购买干冬虫夏草，但储存期不要超过2年。

鲜草的保存方法
刚采挖出来的冬虫夏草，是抽真空密封保鲜，只需要将密封好的鲜草放在冰箱的冷冻室即可，存放1年也不容易坏无论是鲜草还是干草，放在冰箱冷冻室最靠谱，另外冰箱一定不能断电！

干草的保存方法
晾干的冬虫夏草，可以放在玻璃瓶中保存，或者存放在冰冷冻室，可以说是一劳永逸的保存方法，而冷藏室由于经常开关箱门，温度不稳定，并不适合冬虫夏草的长久存放。

以上就是小编介绍的新鲜冬虫夏草怎么保存?以及新鲜虫草怎么保存最好的介绍，新鲜冬虫夏草营养丰富，但也不宜保存过长，从而导致营养流失而浪费。
    

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