冬虫夏草提高免疫力的食谱

冬虫夏草蕴含多种具有保健作用的营养物质，能够调节身体机能，提高人体免疫力。下面给大家介绍几道包含冬虫夏草的食谱，可以帮助您提高免疫力，增强身体抵抗力。

1. 冬虫夏草炒鸡蛋
做法：材料准备：鸡蛋1个，冬虫夏草适量，大葱适量，盐适量。 1.将冬虫夏草泡发后，清洗干净。 2.鸡蛋打进碗里搅匀备用。 3.热锅加油，油热后加入葱花爆香。 4.加入冬虫夏草煸炒片刻。 5.倒入鸡蛋液往锅里倒，照例小火煎煮。 6.煎至快成型时，用锅铲将鸡蛋翻面煎煮片刻，然后撒上适量的盐调味即可。

2. 冬虫夏草鹌鹑汤
做法：材料准备：鹌鹑2只，冬虫夏草适量，生姜适量，盐适量。 1.冬虫夏草泡发切碎备用。 2.将鹌鹑去除毛、内脏清洗干净。3.锅中水烧沸后，将鹌鹑放入锅内煮至血沸即可。4.加入生姜、冬虫夏草进入锅中，小火煮15分钟左右。 5.加入盐提味调料，即可关火盛出享用。

3. 冬虫夏草百合炖瘦肉
做法：材料准备：猪肚瘦肉250克、百合100克、冬虫夏草适量、姜片适量、盐适量。 1.将冬虫夏草泡发切碎备用。 2.瘦肉切成小块，焯水去掉其浮沫，洗净待用。 3.百合清洗干净，小火煮5分钟，去除浮沫。 4.将瘦肉块与百合、冬虫夏草和姜片一并放入锅中煮开，再用小火炖煮1个小时左右。 5.炖好之后上盐调味，搅拌均匀即可。

以上是一些含有冬虫夏草的提高免疫力食谱，大家可以根据自己的口味和需要调整配方。在食用过程中，尽可能选择高质量的冬虫夏草，因为质量好的冬虫夏草营养更丰富，对人体免疫力的提升也更加有效。
 

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