对冬虫夏草吃法的分类分析
随着人们对健康的认识和对中医理念的越来越深入了解,冬虫夏草逐渐成为各年龄层次健康追求者的重要补品,吃法也越来越多样化。下面将其按照不同分类来分析。
1. 煮水泡饮
冬虫夏草可以作为泡水饮用的药材,将其泡有一定的保健作用。泡法通常流程如下:
将适量的冬虫夏草用温水泡发,然后将冬虫夏草+水放入炖盅里炖1-2小时即可。
加入枸杞、黄芪、当归等加强效果。
泡水后的冬虫夏草可以直接带着服用。
2. 搭配营养品
冬虫夏草和某些营养品搭配更容易起到增强免疫力,强身健体等作用。
与燕窝:将燕窝泡发、洗净,与泡好的冬虫夏草一起炖煮即可。
与蜂蜜:将冬虫夏草泡发后,趁热加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 熬汤
冬虫夏草熬汤被认为是一种特别好的食物补血。
具体方法:
将冬虫夏草放在清水煮开的汤锅中;
加入适量的姜片(有助于中和冬虫夏草的气味),盖上锅盖,用小火炖30分钟-1个小时;
4. 搭配饭饼
将冬虫夏草研制成粉末,掺入肉末或鸡蛋液中搅匀,拌上米饭或面条。
5. 其他做法
可以加入炖鸡、炖牛腱、炖肘子等肉类中搭配食用;
冬虫夏草还可以作为面膜,具有美颜的功能。
在食用冬虫夏草时,一定要注意挑选正规的品牌产品,遵循适量原则,哪怕服用冬虫夏草佳品也不宜贪多、频繁。尤其对于长期药用或大剂量用药,最好在医生或医荔专业的医师指导下进行。
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