擦亮你的眼睛 辨别真假冬虫夏草

冬虫夏草为多年寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。我国境内主要分布在青海、四川、西藏等地。每年的4-6月，是冬虫夏草的采挖季节。

在采挖冬虫夏草时，需要从地面挖出冬虫夏草，然后将冬虫夏草放入清水中浸泡，使其头部脱壳、洗净。一般在浸泡2小时后，将冬虫夏草放入开水中煮10-15分钟即可食用。
看颜色：冬虫夏草的表面颜色为黄白色或淡黄色，有环纹分布，虫体头部的环纹较粗。而假虫草则颜色较深，呈棕黄色或棕黑色。而且虫体会呈现出深褐色或黑色。
看虫体：冬虫夏草在采挖时，其头部和尾部都有一个较粗的部分。
这个部分的环纹一般是12-20个，长度为2-5厘米。而假虫草的虫体一般为一节一节的，长度较短，有的甚至没有环纹。
看大小：冬虫夏草的虫体大小一般为3-5厘米，长可达10厘米以上。而假虫草则大小不一，有的虫体长达7-10厘米，但也有长达20-30厘米的。
看断面：冬虫夏草的虫体有一个类似于“V”形的断面，中间有一个类似于“V”字型的黑芯。而假虫草则没有“V”形的黑芯。
看外形：冬虫夏草头部和尾部的环纹，整体为深棕色或黑褐色，环纹明显清晰且每一环颜色不同。
而假虫草则一般没有环纹。
 

免责声明：该内容来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。