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不能买的5种低价冬虫夏草

作者:

西藏那曲虫草网

分类:冬虫夏草百科

发布时间:

2023-02-03

一、以假乱真的低价虫草:
世界上有400多种不同种类的虫草,而真正能称之为冬虫夏草,可以食补或药用的,就只有产自青藏高原的寥寥数种。
经常可以看到不法商贩将蛹虫草、蚕虫草、香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等不是真正冬虫夏草的虫草,当作可进补食用的冬虫夏草低价出售牟利。特别是一些与正宗冬虫夏草外观非常接近、本身是有毒的虫草,食用后不但没有进补的效果,而且还会对人体造成损害!

二、掺假增重的虫草:
虫草的价格与规格、重量密切相关,掺假虫草先通过在真冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝,或注入金属粉、浸泡明矾等方式增重,明显提升虫草的品级后再售低价,这种虫草极具吸引力,但长期误食这些含有金属成份的虫草可能引起内分泌紊乱、肝肾损伤等。

三、以水增重的虫草:
冬虫夏草有相应的干度标准,而喷水可以增加虫草的分量,提升品级和售价,只要一丁点的水分,即使再大幅降价,也能赚到足够的钱。值得注意的是--干制后再喷水的虫草保存不当极易霉变,致无法食用。判断这种虫草很难,尽可能到信得过的商家购买,以免上当。

四、经硫磺薰制的陈年虫草和霉变虫草:
经年存放的虫草除了营养价值降低外,还可能因自然氧化的原因,色泽明显偏暗、甚至发黑,部分不良商家会用硫磺薰制陈年虫草和已经发霉变质的虫草,使其外观好看,颜色鲜亮,更易于出售。
陈年虫草营养流失严重不易售出,霉变虫草更是不可食用,而经熏制处理后,即使卖得再便宜也有利可图,甚至可以卖个不错的价钱。最简便的判定方式是仔细闻一闻(嗅一嗅),新鲜的虫草有浓浓的特别的菌香味和淡淡的腥味,经过薰制的则不然,有异味或酸味,这种低价虫草千万不可购买服用。

五、价格特别低,完全违背市场行情的虫草:
当我们决定好要购买何种产地和规格的冬虫夏草后,还要看看价格是否合理!
冬虫夏草

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