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冬虫夏草保存不当 发霉后还能吃吗

作者:

西藏那曲虫草网

分类:冬虫夏草百科

发布时间:

2023-02-07

冬虫夏草保存不当 发霉后还能吃吗,冬虫夏草保存时间
首先,为了有效的避免冬虫夏草发霉,我们要了解冬虫夏草最长的保存时间,如果是在阴凉干燥的环境,冬虫夏草的最长保存时间为两年,在两年内食用的话效果是最好的。同时,放入冰箱冷冻的冬虫夏草,其保持鲜度的时间会长一些,不过我们仍然建议最好在购买尽快食用,避免营养丢失,防止冬虫夏草功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间,那么冬虫夏草就和其他储藏品一样容易发霉,倒时候就无法食用了。

如何观察发霉程度
据我们了解到,对于发霉的冬虫夏草,首先需要检验其发霉的程度,方法为从中部折断观察断面的颜色,断面颜色越白,表明品质受损越小如出现发霉现象不太严重,你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理,最后再尽快吃掉。
断面颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理,冬虫夏草发霉并不仅仅是效果降低或者没有效果,还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。
冬虫夏草
冬虫夏草发霉怎么办
冬虫夏草发霉很严重的话,就用酒精兑烧开冷却下来的热水洗涤,然后稍微沥干,放在通风处吹干,吹干后尽快食用。发霉程度不是特别严重的话可以用白酒洗涤,然后再用密封袋封好。虽然效果可能不明显,但通过用白酒清洗,可达到消毒和杀菌的效果。同样,清洗过后应尽快食用。

我们醒任何纯天然补品,在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象,都会有一定的虫蛀的现象,如果没有这些现象反而可能是假的天然补品,所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。</p>

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