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虫草内在品质的优劣判断方法

作者:

西藏那曲虫草网

分类:冬虫夏草百科

发布时间:

2023-02-10

虫草内在品质的优劣判断方法,冬虫夏草在我国的特产,在我们多个省份都有生长,但那个地方的冬虫夏草最好呢,以前,当你向人咨询,问哪个地方的最好时,得到的答复大多是笼统的说:青海的冬虫夏草和西藏的冬虫夏草最好。只要是西藏的或青海野生的冬虫夏草就比其它地方的东虫夏草好。但现实并非如此,冬虫夏草的优劣区分主要依据品质。

而冬虫夏草的品质分外在品质和内在品质。外在品质直接影响价格以及销售;内在品质主要决定成分和功效。外在品质的优劣从外形来判断的衡量标准主要是依据:公斤条数;冬虫夏草是否完整;虫体是否饱满;水分含量及干度;灰土含量。
1、冬虫夏草是否完整。2、虫体饱满度。3、虫体大小。

冬虫夏草内在品质不是绝对的虫体大一定比虫体偏小的好,只是指对大部分而言,这和冬虫夏草的形成有关。我们其中一部分人已经知道,冬虫夏草的形成是蝙蝠科昆虫的幼虫感染虫草真菌,使得幼虫得病后慢慢僵化、死亡后形成的虫菌复合体。目前的研究发现,幼虫被感染的虫草真菌绝大部分为中华虫草菌。虫草菌寄生的蝙蝠科昆虫目前已知的有玉树蝙蛾、四川蝙蛾、丽江蝙蛾、西藏二岔蝙蛾、玉龙蝙蛾、门源蝙蛾等20种以上,其不同的寄生蝙蝠科昆虫自身由于受不同的综合环境的影响,如:土壤、高山、深切的峡谷、海拔高度、光照、气流、水气湿度、冰川、植被、食物等诸多因素的影响,特别是受微生态因素千百万年以来的综合积累作用影响,其遗传基因已经发生变异和有所不同,内在物质成分的多少当然也有所不同,并且遗传基因会随综合环境的变化而变化,导致部分个体小并且轻的东虫夏草的腺苷含量比不同产地个体大的、重的含量还要高,致使冬虫夏草内在品质出现优劣差异。大多数情况下,冬虫夏草越完整、虫体越饱满、虫体越大、子座适当的长而不要太长(俗称:草头),其内在品质相比较概率越好。

以上提到的品质总体最优的东虫夏草中的“总体”是依据现实而言的,例如:同样是西藏自治区那曲地区野生冬虫夏草主产区中5平方公里范围内采挖的冬虫夏草,其冬虫夏草的大小是不同的,之中的小体形、萎缩的冬虫夏草,其内在品质很有可能比四川省甘孜藏族自治州采挖的个体大、饱满的野生冬虫夏草要差些。

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