刚刚采集的冬虫夏草如何保存

总所周知，冬虫夏草的价值是由资源的稀少性、地域的垄断性、功效的奇特性、野生的不可取代性，能与黄金堪比，现在也是虫草的采集时期，采挖出虫草后，不少商家跟顾客都会遇到，新鲜的虫草如何保存呢？保存过程需要注意什么问题呢？下面我们分享如何保存新鲜的冬虫夏草。

每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无;冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质，凉干或晒干;传统的包装方法是以6～8条，用小红绳扎成一小捆（小子）。　

冬虫夏草的贮藏要求不高，一般来说，只要在产区，通过正常的干燥方法处理后，放在通风的环境下，是不会变质发霉的，如果太潮湿，可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。置阴凉干燥处，防蛀。

万一，冬虫夏草已经受潮，或者有干瘪的情况如何办呢？虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒)，喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。总体而言，虫草保存不宜过久，过久则药效降低。

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