冬虫夏草春夏滋补常识

冬虫夏草是一种高营养、高价值的珍贵中药材，主要生长在青藏高原的冬季，故而得名“冬虫夏草”。但是，作为一种滋补佳品，冬虫夏草不仅仅局限于冬季的使用，春夏季节同样适合使用。下面就为大家介绍一些冬虫夏草在春夏季节的滋补常识。

1. 适量食用
一般情况下，建议每天食用冬虫夏草的量为3-10g左右。但是，夏季天气较热，人体的新陈代谢也会更加旺盛，因此可以适当增加食用量。但是，过量食用会导致身体负担很大，严重者可能会出现中毒的情况。因此，建议在医生或药剂师的指导下，根据自己的体质情况适量食用。

2. 谨慎服用
冬虫夏草是一种辛温的中药，春夏季节食用容易使人体产生内热。因而三类人士应当谨慎食用：一是感冒体寒的人；二是容易上火的人，比如肝火旺盛的人；三是患有胃肠疾病的人。在服用冬虫夏草之前，最好先咨询医生或药剂师的建议，并遵循建议合理食用。

3. 制作清凉饮品
饮用冬虫夏草清凉饮品是夏季滋补的好选择。制作方法：取适量冬虫夏草浸泡于清水中，约30分钟到1小时，直至变软；然后，将泡发好的冬虫夏草和水一同放入砂锅中，煮至冬虫夏草变色后，捞出后加入适量的蜂蜜或白砂糖即可饮用。除此之外，冬虫夏草也可以和其他清凉食材一起熬煮制作成清热解毒的汤品。

4. 与其他食材搭配
冬虫夏草与其他食材搭配，既可以增加味道，还能更好地发挥滋补营养。比如，可以与山药、枸杞、红枣等搭配煮粥食用；也可以和蜂蜜、龙眼肉等搭配制成糕点甜品，既美味又有营养。

总之，夏季适当食用冬虫夏草对人体健康有很大的好处。不过，在食用之前一定要慎重考虑自身身体情况，并咨询医生或药剂师建议，适量、适宜地食用，才能达到最佳的滋补效果。
 

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