冬虫夏草蒸制品食谱推荐
冬虫夏草,是一种珍贵的中药材,常被用于滋补身体等方面。除了直接泡水食用,我们还可以尝试一些蒸制品的食谱,下面就介绍几款简单易做的冬虫夏草蒸制品。
冬虫夏草蒸鸡皮
将鸡皮洗净切成小片,放入碗中加入适量的盐、味精、料酒等佐料搅拌均匀,再把冬虫夏草洗净和切成碎末的红枣一起倒入碗中拌匀;然后将拌好的原料放进蒸锅里蒸约20分钟即可。
冬虫夏草蒸肉饼
将猪肉剁成肉泥,放入碗中加入适量的面粉、青菜末、鸡蛋液、姜末、盐、味精等佐料拌匀,再把冬虫夏草洗净和切成碎末的香菇、红枣和桂皮粉一起加入到碗中搅拌均匀;然后将拌好的原料放进蒸锅里蒸约20分钟即可。
冬虫夏草蒸排骨
将猪排骨洗净切段,放入碗中加入适量的盐、味精、料酒等佐料搅拌均匀,再把冬虫夏草洗净和切成碎末的大葱、姜末、红枣一起倒入碗中拌匀;然后将拌好的原料放进蒸锅里蒸约30分钟即可。
以上三种冬虫夏草蒸制品都简单易做,适合各个年龄段的人食用。不过需要提醒的是,冬虫夏草虽好,但也不能过度依赖,还需均衡饮食,合理搭配营养物质,才能达到更好的身体效果。
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