5道冬虫夏草食谱 献给父母的爱！

冬虫夏草作为一种珍贵的中药材，具有滋补养生的功能。下面是5道冬虫夏草食谱，可以献给父母，表达对他们的爱与关心。

冬虫夏草鸽子汤
材料：冬虫夏草、鸽子、红枣、枸杞、姜片、盐
做法：
将鸽子洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸去血水。
将清洗过的冬虫夏草用清水浸泡15分钟，捞出备用。
将泡发好的冬虫夏草、红枣、枸杞和姜片一起放入锅中，继续煮沸。
调入适量的盐调味即可。

冬虫夏草糯米红枣粥
材料：冬虫夏草、糯米、红枣、冰糖
做法：
将糯米淘洗干净后，加水浸泡30分钟。
将冬虫夏草用清水冲洗干净，泡发10分钟。
将浸泡好的糯米和冬虫夏草放入煮锅中，加适量水煮沸。
转小火煮熟至粥稠，期间不断搅拌防止粘底。
最后加入红枣和适量冰糖调味即可。

冬虫夏草蒸鸡
材料：冬虫夏草、鸡腿肉、生姜、料酒、盐、生抽、蚝油
做法：
将鸡腿肉切块，用料酒、盐、生姜腌制片刻。
将冬虫夏草洗净，泡发15分钟。
将腌制好的鸡腿肉和泡发好的冬虫夏草放在蒸盘上，撒上姜末。
倒入适量的生抽和蚝油，上蒸锅蒸熟即可。

冬虫夏草炖猪蹄
材料：冬虫夏草、猪蹄、姜片、料酒、盐
做法：
将猪蹄洗净切块，焯水去血水。
将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入适量清水煮沸。
加入姜片、料酒和泡发好的冬虫夏草，转小火炖煮2小时以上。
最后加入适量盐调味即可。

冬虫夏草烧鸭腿
材料：冬虫夏草、鸭腿、生姜、八角、料酒、盐、生抽、老抽
做法：
将鸭腿洗净后，用开水烫煮去腥。
将烫煮后的鸭腿放入炖锅中，加入适量清水。
加入姜片、八角、料酒和泡发好的冬虫夏草，转小火慢炖2小时以上。
最后加入适量盐、生抽和老抽调味即可。
以上是5道冬虫夏草食谱，其中包括汤、粥和炖菜等多种方式。希望这些健康美味的菜肴能为您的父母带去滋补和温暖，表达您对他们的深深爱意。
 

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