鉴别冬虫夏草的五种方法
鉴别冬虫夏草的五种方法
方法一--“看一看”:针对移花接木的假虫草,我们需要多看看冬虫夏草的外观,留意虫草的虫体纹路以及头部,常见是用亚香棒虫草来移花接木,亚香棒虫草的虫草体形肥胖,虫体纹路不清晰,眼睛非常突出,而真正的冬虫夏草虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着,环纹从头至底逐渐加粗,眼睛的颜色是棕黄色或者棕红色。
方法二--“泡一泡”:针对添加金属增重手段,我们可以利用重金属密度大的原理,把冬虫夏草放水里面泡一泡,正常的冬虫夏草是浮在水面的,而添加了重金属的虫草会沉下去。另外通过“泡一泡”用面粉石膏等加工而成的也显而易见了。
方法三--“闻一闻”:混淆产地这招是最常见的,我们可以通过闻一闻来识别,西藏那曲的虫草有独特的奶酥味道,其他产地的只有腥味,而且通过子座也可以鉴别,那曲虫草的尖头的,而且中间一段是棕黄色的。
方法四--“拉一拉”:捏住虫草头尾轻轻拉一拉,穿竹签的虫草很容易原形毕露;但好的虫草也可能因此而折断,可以看到断面有淡灰色的小马蹄形印迹。
方法五--“掰一掰”:那曲冬虫夏草掰开后的截面呈乳白色,可以清晰的辨别出表皮、菌体和消化线。
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