辨别鲜干冬虫夏草和陈草的小技巧！

鲜干冬虫夏草和陈草是两种不同状态的冬虫夏草，它们在外观、质地和气味上有所区别。以下是辨别鲜干冬虫夏草和陈草的小技巧：

1.外观：鲜干冬虫夏草通常呈现出淡黄色或棕黑色，质地柔软而有弹性，表面光滑且有光泽。陈草则呈现出较深的黑色或暗褐色，质地较硬，表面可能会出现皱纹或褶皱。
2.弯曲度：鲜干冬虫夏草具有一定的弯曲度，通常在采摘和干燥过程中保持了一定的曲线形态。而陈草在储存时间较长后，由于干燥和氧化作用，弯曲度会减弱，甚至变得几乎直线。
3.湿润度：鲜干冬虫夏草相对保持着一定的湿润度，触摸时会感觉柔软，并且有轻微的黏性。陈草由于储存时间较长，湿润度较低，触摸时会感觉干燥和粉状。
4.气味：鲜干冬虫夏草具有独特的淡香味或蘑菇香气，气味清新而不刺激。陈草的气味可能更加浓烈和陈旧，甚至带有一些腐败的气息。
5.破损程度：鲜干冬虫夏草相对完整，没有明显的裂缝或碎裂现象。陈草在储存时间较长后可能会出现破损、断裂或结构松散的情况。
6.虫体活力：鲜干冬虫夏草中的虫体是柔软且富有弹性的，有时甚至保留着虫体的一些运动能力。陈草中的虫体则由于干燥和存放时间过长，通常失去了活力，呈现出枯萎或僵硬的状态。

以上是一些辨别鲜干冬虫夏草和陈草的小技巧。要确保购买到优质的冬虫夏草，建议选择信誉良好的供应商，并注意观察产品的外观、质地、气味和虫体活力等特征。如果有任何疑问，最好向专业人士咨询或选择可靠的药材鉴定机构进行检测。
 

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