如何辨别真假冬虫夏草

　　冬虫夏草因其极高的药用价值和稀缺性，市场价格昂贵，这也导致造假现象屡见不鲜。一旦买到假货，不仅浪费钱财，若不慎食用，还可能危害健康。下面就为大家介绍几种辨别真假冬虫夏草的实用方法。​

　　看外形​

　　正品冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长 3 到 5 厘米，直径 0.3 至 0.8 厘米。表面深褐色至黄棕色，有明显的环纹，近头部环纹较细，大概有 20 到 30 条环纹。它有 8 对足，中间 4 对足非常明显。子座细长，呈圆柱形，一般比虫体长，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹。反观假虫草，有的用模具压制而成，外形呆板，环纹、足的分布不自然;有的用其他昆虫冒充，在外形细节上与真虫草存在较大差异。​

　　观颜色​

　　真冬虫夏草的虫体部分颜色自然，多为深褐色或黄棕色，颜色过渡均匀。子座颜色从根部到顶部由深渐浅。而假虫草的颜色往往过于鲜艳或不自然，有的甚至是经过染色处理。将疑似虫草浸泡在水中，若水很快变色，极有可能是染色的假货。​

　　闻气味​

　　正品冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥气，以及掺杂其中的草菇的香气，两种味道混合，闻起来并不刺鼻。假虫草由于材质和制作工艺不同，散发的气味常常怪异，有的可能有明显的化学药剂气味，有的甚至毫无气味。​

　　摸触感​

　　真虫草的虫体与子座质地较脆，易折断。虫体断面平坦，呈淡黄白色，中间有类似 “V” 形或 “U” 形的消化腺痕迹。用手轻轻捏虫体，有一定的弹性。假虫草有的质地坚硬，有的质地过软，断面也没有正品的特征。​

　　了解来源与价格​

　　购买冬虫夏草时，要关注其来源渠道。尽量选择正规药店、大型商场或有信誉的商家，并索要相关的购物凭证。若价格明显低于市场平均水平，很可能是假货。冬虫夏草的采挖难度大、产量有限，过低的价格背后往往隐藏着陷阱。​

　　辨别冬虫夏草真假需要多方面综合判断。对普通消费者而言，掌握这些基本方法能降低买到假货的风险。但由于造假技术不断翻新，对于不确定的虫草，建议寻求专业人士或相关机构的鉴定，避免遭受损失。

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