冬虫夏草哪几种食用方法比较好呢？推荐几种参考

冬虫夏草哪几种食用方法比较好呢？推荐几种参考
野生的冬虫夏草怎么清洗呢？拿出来后，首先要用清水冲洗，冲洗的过程中，可以用牙刷一点点刷去虫体上的赃物，草头和虫体的结合部位要重点刷洗。然后将冬虫夏草放入烧开的沸水中10秒左右（时间不要太长）捞出，达到杀菌的作用。虫草要在服用前拿出来清洗，吃多少洗多少，千万不要一次性清洗很多，更不要将清洗过的虫草放回冰箱，因为如果处理保存不当，可能会导致虫草发霉，导致无法食用。

使用煮水的方法，或开水冲泡服用，是冬虫夏草极其简单的一种吃法，在进行冲泡时，一般取用3-5根或2克冬虫夏草即可，放置杯中，使用开水进行冲泡，为了尽可能释放虫草的营养到水中，可以反复几次添水泡服，当开水汤液的颜色，从淡到浓黄，然后从浓黄变淡。不能再淡的时候，就取出整根冬虫夏草直接咀嚼食用，这种吃法不仅简单而且不会造成浪费。在进行开水冲泡时，还可以适当添加黄芪、人参等中药材，这样能够使冬虫夏草的作用更好地发挥出来。在用量上没特别的要求，为了不至于浪费，根据每个人的需求，适当的增加。

如果是在生病期间，或者感觉身体不舒服，又检查不出来问题；想通过饮食来调理，增强身体素质的。都会食用营养粥来疗养身体，尤其是当前人们对于养生越来越重视，冬虫夏草煲粥的吃法也受到了越来越多人的欢迎。比如冬虫夏草排骨粥、小米虫草粥都是比较常见的冬虫夏草煲粥吃法，食用虫草营养粥后，非常有助于身体的恢复。煲粥一般是选择早上或晚上的时候，要知道米粥是主食，不能为了吃冬虫夏草，忽略了主食。孔子不是说过“肉虽多，不能胜食气”，主食是对肠胃有很好的保护和适应能力。如果来回变换主食，肠胃会有一定的排斥和适应阶段，对冬虫夏草也是如此，效果暂时起不来，那是情理之中了。

最后，要提醒的是：市场上野生的冬虫夏草，质量是参差不齐，选择正规的商家，是健康的保障。另外，对于女性朋友来说，能够改善内分泌，达到美容养颜的效果。这都是要持续服用，循序渐进，达到预期的效果。当然，大多数人都会选择多种食材的搭配，这个过程，需要注意食用禁忌。比如，不能和茶叶，萝卜等混用。药材和食材的结合，既可以激发出食材的鲜香，又可以发挥药材的药效，可谓是一举两得。冬虫夏草熬汤时可以添加的食材也是多种多样的，可以根据自己的喜好或者营养搭配需要来选用食材，例如老鸭虫草汤就是一道非常受欢迎的滋补汤，在蒸炖的过程中，确保冬虫夏草受热不能过猛，尽量用文火。
 

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