你知道新鲜冬虫夏草各个产区采挖时间吗

你知道新鲜冬虫夏草各个产区采挖时间吗
随着春夏脚步的到来，也是野生冬虫夏草开始采挖的时间了。那你知道冬虫夏草有哪些产区吗？每个产地的采挖时间和要求是什么呢？大家都很清楚，野生的冬虫夏草主要分布在高海拔的山区或高原，比如3500-5000米地区。土壤和气候条件适宜，光照充足，有相当稳定的生物链。低海拔的有四川，甘肃等地，中等海拔的有青海，高海拔的要算西藏的。而产地比较有名的，就是西藏那曲地区。海拔越低，气温上升的越快；海拔越高，气温上升的越慢。这都是要看采挖区积雪融化的时间，才能确定能不能上山去挖。

采挖的地区，也并非是随意的。因为冬虫夏草的生长周期很长，有2年以上的时间。有时候，还需要更长的时间，才能生长出1根来。低海拔的冬虫夏草，一般是在3-4月份，就已经开始采挖了；产量高，价格低，品相稍微差点；中等海拔的地区，在4-5月份开始采挖，产量中等，价格适中，品相好，营养价值高；高海拔地区，要在5-6月份才能开始采挖，产量低，价格高，品相好，营养价值高。高海拔冬虫夏草的品质和作用是低海拔冬虫夏草的几倍。而且由于低海拔的污染，导致一些重金属超标的问题，所以一般真正懂得吃冬虫夏草的人都会去选择西藏那曲虫草。

冬虫夏草的药用价值根据海拔越高，药用价值越高，品质品相也越好的规律。3-4月份采挖：每年的3-4月份，四川云南一些低海拔草山产地已经开始采挖，草偏黑，眼睛偏红，草头一般都比较粗长。4-5月份采挖：每年的4-5月份，西藏和青海等低海拔产区开始采挖，青海的海东，海南， 黄南等产地，西藏的拉萨、山南，林芝等产地都在4月份就开始有新草上市，一直到5月底。5-6月份采挖：每年的5月中下旬到6月份，西藏那曲地区、青海玉树，果洛等产区都开始采挖，这些产区都是属于高海拔产区，其中以西藏那曲地区海拔最高，采挖最晚。价格，品相也都是最高。

每年的5月底到6月，那曲地区才开始进入挖草季节。所以，正常情况下，6月初可以买到新鲜的那曲冬虫夏草了。那些5月下旬之前就开始售卖的新鲜虫草，都不可能是那曲的，可能是其他低海拔的冬虫夏草。有经验的人一眼就能看出来，一般的消费者是比较难以分辨的。新鲜的冬虫夏草，是很少或不会出现造假的。因为它保存时间短，不是按克来卖的，而是根据品相按根来卖的。只需要确定好具体的地区，上市时间。新鲜的冬虫夏草，保存时间大概在6个月左右。如果时间太久了，就不容易保存，因为水分比较高，在湿热的条件下容易发霉变质。

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