冬虫夏草和鸡怎么吃(虫草炖鸡)

    冬虫夏草和鸡怎么吃？在这么多冬虫夏草吃法中最喜欢的就是和鸡一起吃了，鸡肉鲜嫩可口，没有异味，吃起来会比较香。冬虫夏草和鸡的吃法也非常的多，今天给大家准备了两个冬虫夏草炖鸡汤的食谱，同样喜欢吃鸡肉的喝鸡汤的朋友可以学习一下。

冬虫夏草山药炖鸡汤。我们需要准备青海一级冬虫夏草5根，再准备乌骨鸡一只，再准备15克的淮山药，盐和味精适量既可。我们先把乌骨鸡处理干净，处理干净之后切成小块，沸水入锅焯水五六分钟捞出来用清水清洗干净，清洗干净之后放入砂锅里面；冬虫夏草清洗干净，淮山药浸泡半天之后一起放入砂锅之中；加入适量温水之后就可以开始炖煮了，先用小火炖煮，炖煮开了之后转成武火炖煮至鸡肉软烂就可以撒盐出锅了，汤、肉、冬虫夏草分数次吃完就可以。冬虫夏草山药炖鸡汤有滋阴益气的作用作用，适合有月经不调、闭经等症状的妇女服用。

冬虫夏草母鸡汤。我们需要准备半个母鸡，如果是服用的人比较多的话，可以准备一只老母鸡，青海二级冬虫夏草8根，姜片和葱适量，绍酒和食盐适量。我们先把老母鸡切成块状，洗干净之后汆水片刻，之后洗干净放入炖锅中；冬虫夏草和葱姜洗干净之后放入炖锅中；加入绍酒适量，和温水适量就可开始炖煮了；大火炖煮开之后转成小火，小火焖炖两个小时就可以撒盐出锅服用了。

以上就是对冬虫夏草和鸡怎么吃的介绍，冬虫夏草和鸡可以炖汤喝，也可以蒸着吃，这次是给大家介绍了两个炖鸡汤的吃法，等到夏草给大家整理两个蒸鸡的冬虫夏草吃法，感兴趣的朋友可以持续关注冬虫夏草。
    

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